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澳门新萄京8522老醋花生、大拌菜,1、锅中倒入2勺食用油、凉油放入花生米

十一月 26th, 2019  |  澳门新萄京8522

1莴笋去皮洗净备用,大红椒切半个洗净备用。

原标题:十种凉菜做法,一看就会,过年过节做给家人解解腻!

老醋花生大拌菜

2莴笋切成长短一致的细丝备用。

老醋花生大拌菜

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3红椒切成细丝放入加水的小碗中备用。

老醋花生、大拌菜,老醋花生大拌菜你喜欢吗?

老醋花生大拌菜

4把切好的莴笋丝放到瓷盆中,加入一勺盐腌制十分钟。

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用料:花生150克、食用油适量、尖椒1个、圆葱一小半、大蒜4瓣、香醋50克、生抽少许、白糖一勺、盐适量、花椒粉少许、生菜、黄瓜、西红柿、水萝卜、香菜、香葱、香油、辣椒油

5把腌出莴笋的水份去掉,用凉水冲洗一遍重新放入瓷盆中。

老醋花生大拌菜

做法:

6把红椒丝放入瓷盆中拌匀。

用料:花生150克、食用油适量、尖椒1个、圆葱一小半、大蒜4瓣、香醋50克、生抽少许、白糖一勺、盐适量、花椒粉少许、生菜、黄瓜、西红柿、水萝卜、香菜、香葱、香油、辣椒油

1、锅中倒入2勺食用油、凉油放入花生米,开小火加热、翻炒,等到花生米开始发出噼里啪啦的声响就可以关火了,将炒好的花生米倒出来晾凉

7炒锅中放入少许油加热,加入花椒粒爆香等花椒粒呈褐色后取出扔掉关火。

做法:

2、酱椒、圆葱、大蒜切小碎加入花生米中,随后放入糖、醋、生抽、盐、花椒搅拌均匀即成老醋花生

8立刻加入干辣椒利用油温余热将其爆香。

1、锅中倒入2勺食用油、凉油放入花生米,开小火加热、翻炒,等到花生米开始发出噼里啪啦的声响就可以关火了,将炒好的花生米倒出来晾凉

3、将准备好的各种蔬菜放入盆中,加入盐、香油、辣椒油搅拌,随后放入老醋花生搅拌均匀即可

9把锅中的热油和干辣椒倒入瓷盆中。

2、酱椒、圆葱、大蒜切小碎加入花生米中,随后放入糖、醋、生抽、盐、花椒搅拌均匀即成老醋花生

澳门新萄京8522,注:此凉菜做到第二步就是老醋花生一种凉菜,可以直接上桌了,是不是感觉很值呢?

10加入半勺白芝麻。

3、将准备好的各种蔬菜放入盆中,加入盐、香油、辣椒油搅拌,随后放入老醋花生搅拌均匀即可

椒油炝拌莴笋

11加入凉拌醋、糖,盐、味精拌匀。

注:此凉菜做到第二步就是老醋花生一种凉菜,可以直接上桌了,是不是感觉很值呢?

冬天吃点莴笋挺好的~爽口解腻~

12将盆中的食材装盘即可。

椒油炝拌莴笋

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冬天吃点莴笋挺好的~爽口解腻~

炝拌莴笋丝

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用料:莴苣一根、食盐1小勺、白糖1小勺、醋1小勺、生抽1小勺、红辣椒油2小勺、花椒1小勺、香油适量、红尖椒2个、蒜2瓣、熟花生米1小把、白芝麻1小勺

炝拌莴笋丝

做法:

用料:莴苣一根、食盐1小勺、白糖1小勺、醋1小勺、生抽1小勺、红辣椒油2小勺、花椒1小勺、香油适量、红尖椒2个、蒜2瓣、熟花生米1小把、白芝麻1小勺

1、莴笋去老皮,取较嫩的部位,切丝、加入盐,搅拌均匀腌制5分钟去水;大蒜去皮,剁成蒜蓉,辣椒切末;花生米碾碎备用

做法:

2、料汁:碗中加入辣椒碎、白芝麻、辣椒油、蒜蓉、醋、生抽、香油、糖搅拌均匀;锅中放少许油,下入花椒、辣椒爆香

1、莴笋去老皮,取较嫩的部位,切丝、加入盐,搅拌均匀腌制5分钟去水;大蒜去皮,剁成蒜蓉,辣椒切末;花生米碾碎备用

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2、料汁:碗中加入辣椒碎、白芝麻、辣椒油、蒜蓉、醋、生抽、香油、糖搅拌均匀;锅中放少许油,下入花椒、辣椒爆香

料汁

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3、将爆香好的油趁热炝入料汁中,将处理好的料汁淋入莴笋丝上,最后撒上花生碎就可以了~

料汁

五彩大拉皮

3、将爆香好的油趁热炝入料汁中,将处理好的料汁淋入莴笋丝上,最后撒上花生碎就可以了~

简单粗暴的五彩大拉皮,好看又美味~

五彩大拉皮

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五彩大拉皮

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用料:拉皮2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、木耳、精瘦肉适量

五彩大拉皮

调料:蒜末、麻酱、辣椒油、香醋、白糖、食盐

用料:拉皮2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、木耳、精瘦肉适量

做法:

调料:蒜末、麻酱、辣椒油、香醋、白糖、食盐

1、各种蔬菜切丝摆盘备用;精瘦肉切丝,加入适量湿淀粉搅拌均匀腌制

做法:

2、炒锅烧热倒油,油热后将肉丝放入翻炒至肉丝变白,盛出备用

1、各种蔬菜切丝摆盘备用;精瘦肉切丝,加入适量湿淀粉搅拌均匀腌制

3、料汁:加蒜末、2茶匙麻酱、2茶匙辣椒油、3茶匙香醋、半茶匙白糖、半茶匙食盐,搅拌均匀。

2、炒锅烧热倒油,油热后将肉丝放入翻炒至肉丝变白,盛出备用

4、将准备好的料汁淋在摆好的拉皮上就好了~

3、料汁:加蒜末、2茶匙麻酱、2茶匙辣椒油、3茶匙香醋、半茶匙白糖、半茶匙食盐,搅拌均匀。

红油猪耳朵

4、将准备好的料汁淋在摆好的拉皮上就好了~

吃起来脆脆香辣,好吃到停不下来~

红油猪耳朵

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吃起来脆脆香辣,好吃到停不下来~

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